photo Marchés traditionnels primés au gras et aux truffes

Marchés traditionnels primés au gras et aux truffes

Marché, Repas - Dégustation

Excideuil 24160

Le 17/02/2022

Tous les jeudis matins sous la halle municipale, marché au gras de novembre à mars, marchés contrôlés aux truffes avec le groupement des trufficulteurs de St Pantaly d'Excideuil, truffes fraîches du début décembre à fin février. Animations avec dégustation de recettes traditionnelles cuisinées sur place. Dernière animation de la saison : 17 février : Tombola des producteurs. Dernier marché au gras le 3 mars, mais les marchés hebdomadaire du jeudi continuent tout au long de l'année.

photo Concert : Saint Patrick, musique Irlandaise ou presque

Concert : Saint Patrick, musique Irlandaise ou presque

Musique, Musique du monde

Melle 79500

Le 18/03/2022

Concert : Saint Patrick, musique Irlandaise ou presque vendredi 18 mars à 21h au café du Boulevard à Melle. Lieu de vie culturelle Melloise, le Café du Boulevard a toujours su accueillir cette soirée de Saint Patrick avec beaucoup de convivialité. La musique Irlandaise aux airs festifs renvoie souvent à l’idée de partage autour d’une table ; là où les thèmes musicaux peuvent s’envoler et tourner autour sans fin pour finir par vous rattraper par le parquet ! Venez manger, déguster et surtout écouter la musique. Repas à partir de 19h, sur réservation au café du Boulevard au 05 49 27 01 28.

photo Repas truffes

Repas truffes

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Sauzé-Vaussais 79190

Du 15/01/2022 au 20/02/2022

Repas Truffes À la Ferme Auberge du Puy d'Anché à Sauzé-Vaussais Du 15 janvier au 20 février du jeudi soir au dimanche midi 10 façons différentes de déguster la truffes Menu dégustation sans les boissons 79€ Menu dégustations "accord mets et vins" : 102€ tout compris de l'apéritif au café avec 4 vins en accord avec les plats servis Truffes noires de notre région Renseignements et réservations 05 49 07 90 69 contact@ferme-puyanche.fr www.ferme-puyanche.fr - www.gite-fermepuyanche.fr

photo Maison CHAMPY - Dégustation Terroirs & Exposition « Le Bon, le Téméraire, le Chancelier » : Quand flamboyait la Toison d’Or !

Maison CHAMPY - Dégustation Terroirs & Exposition « Le Bon, le Téméraire, le Chancelier » : Quand flamboyait la Toison d’Or !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Exposition

Beaune 21200

Du 04/12/2021 au 31/03/2022

Du 4 décembre 2021 à 31 mars 2022 Au programme : une dégustation de grands vins et une grande exposition avec 3 MUSEES à visiter ! La maison Champy vous propose une visite dégustation avec une jolie sélection de cinq vins « Terroirs », organisée dans le cadre de l’exposition « Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - quand flamboyait la Toison d'Or » du 4 décembre 2021 au 31 mars 2022. La dégustation « Terroirs » vous donne également accès à l’exposition « Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - quand flamboyait la Toison d'Or » sur trois sites emblématiques du centre historique de Beaune : les Hospices de Beaune, l’Hôtel des Ducs de Bourgogne et la Porte Marie de Bourgogne. (informations ci-après) Une visite-dégustation commentée et interactive chez Champy couplée d’une belle exposition. Vous serez accueilli, au cœur de la ville historique, au sein des chais de la Maison, rue du Grenier à sel, fondée en 1720, à Beaune. Nombre de vins dégustés : 5 vins Appellations : (appellations communales et 1ers Crus / 2 vins blancs et 3 vins rouges). Durée de la dégustation : 1 h 30

photo Dégustation VIP & exposition

Dégustation VIP & exposition "le Bon, le Téméraire et le Chancelier : quand flamboyait la Toison d'Or"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Exposition

Beaune 21200

Du 04/01/2022 au 31/03/2022

L’exposition « Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - quand flamboyait la Toison d'Or » investit trois sites emblématiques du centre historique de Beaune : les Hospices de Beaune, l’Hôtel des Ducs de Bourgogne et la Porte Marie de Bourgogne, du 4 décembre 2021 au 31 mars 2022. Une belle visite couplée d’une visite-dégustation d’appellations prestigieuses chez Bouchard Père et Fils en perspective ! La Maison Bouchard Père & Fils, l’une des plus anciennes maisons de vins en Bourgogne, vous réserve une visite dégustation d’exception dans le cadre de l’exposition « Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - quand flamboyait la Toison d'Or » du samedi 4 décembre au jeudi 31 mars 2022. Visite dégustation de 5 vins Maison Bouchard Père & Fils : En rouge Beaune du Château Premier Cru Beaune Clos du roi Premier Cru Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus Premier Cru En blanc Beaune du Château Premier Cru Chevalier-Montrachet Grand Cru Quand : 3 jours par semaine : mardi, jeudi, samedi Départ : 16 h Fermeture annuelle du 25 décembre au 3 janvier.

photo ANNULE -- Soirée vigneronne - Week-end Truffe

ANNULE -- Soirée vigneronne - Week-end Truffe

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Uzès 30700

Le 14/01/2022

Annulée -- Venez célébrer la truffe et le vin lors de cette soirée vigneronne ! Soirée de gala des vignerons de l'Appellation Duché d'uzès, présentation & dégustation du nouveau millésime accompagné d'un buffet de mets truffés.Programme complet du week-end Truffe :> 14 janvier 2022 Soirée VigneronneVenez célébrer la truffe et le vin !Dégustation du millésime de l'AOP Duché d'uzès et buffet de mets truffés.Tout d'abord la Soirée Vigneronne organisé par le Syndicat des vignerons du Duché d'Uzès où les Vignerons du Duché d'Uzés sont présents pour présenter leur vin.Après 2 ans d’absence, la Soirée vigneronne est de retour et ouvrira à nouveau le célèbre week-end de la truffe d’Uzès le Vendredi 14 janvier 2022 !Petit surprise pour cette année, la soirée aura lieu dans la nouvelle salle de spectacle d’Uzès : L’OMBRIERE !>> Au programme :Au cours de cette soirée de gastronomie, 20 vignerons de l’AOC Duché d’Uzès vous feront déguster leurs meilleurs crus AOP Duché d’Uzès en accord avec des petits canapés truffés. Vous pourrez ainsi déambuler d’un vigneron à l’autre et d’un buffet à l’autre ! Un cocktail de saveurs autour des vins Duché d’Uzès et du diamant noir, la célèbre Tuber[...]

photo Les dégustations

Les dégustations "Quatuor" par OenoSpheres - Les 4 coins du monde

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Troyes 10000

Le 10/03/2022

Rdv le 10 mars 2022 pour notre dégustation #Quatuor - Les 4 coins du monde pour enfin comprendre les spécificités des vins de Champagne en comparaison avec une sélection d'effervescents étrangers !* Pour participer, deux tarifs vous sont proposés : - 55€ TTC pour une personne - 49€ TTC par personne pour 2 personnes (98€ TTC en tout) Ces tarifs comprennent : - La dégustation commentée de 4 vins effervescents par personne*, - La dégustation de différents mets*, - L’accès au caveau privatisé du restaurant Chez Felix, - Les commentaires de nos ambassadeurs du champagne, - Une surprise champenoise vous sera offerte. Pour réserver votre place : https://my.weezevent.com/les-degustations-quatuor-par-oenospheres-les-4-coins-du-monde 16 places disponibles maximum. Conditions : non-annulable et non-remboursable jusqu'à 24h avant. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo L’APOCALYPSE SELON GÜNTHER - FESTIVAL LES UTOPISTES DEBOUT

L’APOCALYPSE SELON GÜNTHER - FESTIVAL LES UTOPISTES DEBOUT

Spectacle, Théâtre

AVION, 62210

Le 11/03/2022

6 août 1945. Le pilote de chasse Claude Eatherly largue la première bombe atomique sur Hiroshima.Opération réussie. Rien à signaler. Pendant ce temps, aux Etats-Unis, la famille Anderson déguste ses pancakes devant la télévision, où est retransmis « l’événement ». Le repas n’a plus la même saveur. Dans un huis clos intense, nous passons alors d’un monde paisible, celui du confort d’une famille moyenne à celui, rude et apocalyptique de la guerre technologique. Le spectacle revient sur l’histoire du Projet Manhattan, le projet d’élaboration de la bombe atomique lors duquel plus de 500 000 personnes ont travaillé secrètement dans des villes - champignons. Une pièce jubilatoire inspirée des textes du philosophe Günther Anders qui a eu une correspondance avec le repenti Claude Eatherly. Ce spectacle a fait l’objet d’un travail d’enquête depuis 2017 en France, aux Etats-Unis et au Japon.

photo Veillée calendale

Veillée calendale

Repas - Dégustation

Marseille 13000

Le 18/12/2021

Un gros souper est servi à table, durant lequel de nombreuses traditions doivent être respectées. La table est couverte de 3 nappes blanches en hommage à la Trinité. 3 chandeliers blancs sont allumés et 3 soucoupes de blé germé datant de la Sainte-Barbe sont placés sur la table. Les 7 douleurs de Marie sont représentées par 7 plats maigres (à base de poisson ou de légumes. La viande est réservée au déjeuner du 25). Le repas s’achève par les 13 desserts (4 mendiants relatifs aux 4 ordres, dattes, nougat blanc et nougat noir, pompe à l’huile, fruits confits, oreillettes et fruits frais : mandarines, oranges, et le fameux verdaou : melon vert. Généralement on déguste les 13 desserts en rentrant de la messe. Ils demeurent sur la table pendant les 3 jours qui suivent, jusqu’au 27 décembre.

photo Cyrano

Cyrano

Cinéma, Spectacle

Marseille 13000

Le 04/01/2022

Cette pièce est une pure jubilation. Et toute jubilation est un partage. Avec la Compagnie Miranda, ça swingue chez Cyrano et c’est bluffant. À déguster sans modération. Après plus de 200 dates, en France et à l’étranger avec son Dom Juan… et les clowns mis en scène par Irina Brook, la Compagnie Miranda revient au Toursky et nous plonge dans le mythe d’un autre chef-d’œuvre de notre littérature théâtrale. Huit clowns, aux allures de « gueules cassées » de la « der des der » des années 20, virevoltent autour d’un amoureux écorché vif et ne vont nous laisser aucun répit. Musique, chorégraphie, chant, jeu…, c’est rythmé, rocambolesque et endiablé à souhait. Les personnages évoluent sur une sorte de plateau de cinéma faussement chaotique et nous font passer du rire aux larmes. L’esthétique très réussie replacée dans l’époque du cinéma muet, au milieu de Louise Brooks, Douglas Fairbanks, Harold Lloyds, Buster Keaton et Stan Laurel, est parfaitement rendue par un choix audacieux de mise en scène et par le jeu des acteurs, avec en particulier un remarquable Cyrano, plus chef de gang que mousquetaire. Adapter Cyrano est un défi. « Le moduler pour qu’il dure 1h20, un[...]

photo CONF'CURIEUSE - PIED DE VIGNE

CONF'CURIEUSE - PIED DE VIGNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Nancy 54000

Le 20/01/2022

Par Philippe HUGUENEY, directeur de recherche au centre INRAE Grand-Est Colmar. Les arômes constituent un caractère déterminant de la qualité des vins et jouent un rôle majeur dans les impressions ressenties lors de la dégustation. Ils sont dus à un mélange complexe de nombreuses molécules volatiles, dont certaines sont présentes dans la baie de raisin et d’autres sont formées au cours de la fermentation. Nous verrons comment les composés aromatiques sont élaborés dans la baie de raisin et comment ils participent aux bouquets caractéristiques des vins issus certains

photo Chasse au Trésor

Chasse au Trésor

Pour enfants, Repas - Dégustation

Sarlat-la-Canéda 24200

Du 15/01/2022 au 16/01/2022

A l'occasion de la fête de la Truffe, une chasse au trésor est organisée dans la cité médiévale. Formez votre équipe ( entre 2 et 6 participants) et désignez un capitaine. Suivez les indications de votre carnet de route pour, dans un temps limité, tenter de résoudre une quinzaine d'énigmes et de questions. Attention, des épreuves surprises et des dégustations mystères sont au programme ! Cette animation est gratuite, ouverte à tous. Si les enfants seront sans doute les plus résolus à participer, les dégustations s'adressent d'abord aux adultes. Le pass sanitaire sera d'ailleurs nécessaire pour y prendre part. Départ : Office de Tourisme. Présentez-vous à l'heure du rendez-vous pour retirer votre carnet de route (prévoyez votre crayon) et recevoir les instructions. Durée totale de la prestation : 1h30 environ. Equipe : 2 à 6 participants

photo RAQUETTES À NEIGE : DE COL EN COL, SUR LES HAUTEURS DU VAL D'AZUN (tous les jours sur réservation)

RAQUETTES À NEIGE : DE COL EN COL, SUR LES HAUTEURS DU VAL D'AZUN (tous les jours sur réservation)

Aucun 65400

Du 24/01/2022 au 06/03/2022

Envie de liberté, de grands espaces, ou besoin de décompresser ? En famille ou entre amis, offrez-vous 2 jours de randonnée en raquettes accompagnés d'un spécialiste passionné des Pyrénées. Il vous mènera de col en col surplomber 3 magnifiques vallées typiques et authentiques. Paysages variés, jolis panoramas et belvédères incontournables s'offriront à vous. Parcours et temps de marche adaptés au niveau du groupe. Possibilité de partir admirer le lever du jour et/ou le coucher du soleil pour les plus courageux. Accueil en fin d'après-midi avec un vin chaud au refuge niché dans la forêt enneigée. Nuitées en pension complète dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Les repas sont copieux et généreux élaborés à partir de produits frais et/ou locaux, le pain est fait maison. Les petits déjeuners sont servis sous forme de buffet à volonté, le panier picnic du midi sera à déguster lors de la randonnée et le dîner comprend entrée, plat, plateau de fromage du pays, dessert, café ou infusion. Prêt du matériel (raquettes - bâtons) et Nordic Pass (entrée station) pour les 2 jours compris dans le tarif. Infos et réservation : 05 62 97 25 04 refugeduhaugarou@gmail.com Tarif (base[...]

photo Café philo des ados : Manger bien, manger demain !

Café philo des ados : Manger bien, manger demain !

Repas - Dégustation, Café littéraire, Atelier

Lambesc 13410

Le 08/02/2022

Elsa Faure-Pompey partira de ce que savent les ados de la nutrition et de la malnutrition, appelée vulgairement "malbouffe". Dans un second temps, il s'agira de comprendre comment la nourriture vient nourrir le corps physiquement : apport de nutriments, de fibres, de graisses, d'énergie... Enfin, elle expliquera comment ce que nous mangeons vient nourrir "nos corps énergétiques" : ce sera le moment ludique de l'atelier pendant lequel sera expliqué comment les couleurs des aliments, leur forme, viennent parler de nos organes et comment ils viennent toucher notre mental. Dégustation de produits frais locaux (légumes, fruits), d'oléagineux, de tisanes.

photo Atelier - Initiez-vous à la dégustation

Atelier - Initiez-vous à la dégustation

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/03/2022 au 23/03/2022

Initiez-vous à la dégustation Guidé par un conseiller de Saint-Etienne, familiarisez-vous avec l'art de déguster les vins d'Alsace dans une ambiance décontractée. En 4 séances crescendo. les mercredis 2, 9, 16 et 23 mars 2022 Séance 1: Goûts et saveurs, principes généraux de la dégustation Séance 2: Les Arômes, Séance 3: Acides, sucres, alcool et tanins, Séance 4: Comment construire un commentaire de dégustation, autoévaluation Apprenez à formuler vos impressions, à identifier et caractériser les cépages alsaciens Nombre de places limité. Sur inscription uniquement.

photo Toques’N’Truffes au Château de Mercuès (3 jours/2 nuits)

Toques’N’Truffes au Château de Mercuès (3 jours/2 nuits)

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Mercuès 46090

Du 31/01/2022 au 23/02/2022

Du lundi au mercredi : . Visite des chais et dégustation avec la sommelière au Château de Mercuès . Dîner au Bistrot du Château 3 plats (hors boissons) . Nuitée dans la catégorie de votre choix . Petit-déjeuner continental Uniquement le mardi : . Visite des chais et dégustation de 3 vins au Château de Haute-Serre . Menu Toques’N’Truffes 5 plats (hors boissons) à La Table de Haute-Serre, BIB gourmand au Guide MICHELIN, en table d’hôtes . Visite marché aux truffes à Lalbenque, capitale de la truffe noire . Cavage avec Christine Vigouroux et Iago dans les Truffières de Haute-Serre . Goûter du caveur (vin chaud et milla) à Haute-Serre . «Menu Melano» gastronomique en 7 plats au Château de Mercuès (hors boissons) Julien Poisot, chef étoilé au guide MICHELIN, vous fera vivre une expérience inoubliable . Nuitée dans la catégorie de votre choix . Petit déjeuner du trufficulteur

photo SORTIE NATURE : CACAO ET DÉFORESTATION

SORTIE NATURE : CACAO ET DÉFORESTATION

Science et technique, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 11/03/2022

GRATUIT - sur inscription en ligne sur le site du domaine de Restinclières : http://domainederestinclieres.herault.fr vendredi 11 mars à Montpellier - Locaux du CIRAD - de 17h à 19h45 Visite du laboratoire, conférence et dégustation de cacao. Avec le CIRAD – animation pour adulte uniquement Coordonnées pour le jour de l'animation : 06 81 58 63 72 Vous ne voulez rien manquer de notre programmation, notre actualité : inscrivez-vous à notre newsletter en quelques clics sur notre site internet : http://domainederestinclieres.herault.fr (Bandeau bas de page du site internet) Découvrez le Domaine de Restinclières - Prades -le-Lez: LES + DU DOMAINE DE RESTINCLIERES 240 hectares d'Espaces Naturel Sensible (ENS) Ouverture 7j/7 Parking gratuit Aire de jeux Aires de pique-nique Divers sentiers de randonnées et de balades Accès libre et gratuit à tous les équipements Des animations toutes l'année

photo Nuit de la lecture

Nuit de la lecture

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Nant 12230

Le 22/01/2022

De 14h à 20h Bourse aux livres, Coups de coeur du Club de Lecture, Sélection de la Médiathèque, Sélection de la Librairie du Roc Nantais, Collections privées... Exposition de gravures « Fruits et Légumes Masqués » de Pascal Solano, atelier « Eaux Fortes et Cie » De 14h30 à 16h Jeux d'écriture gourmande et ludique animés par Renée-lise et Camille, atelier d'écriture de Saint Jean du Bruel à la Salle des Jeunes Dégustations littéraires et menu du chef animés par Annie, club de lecture De 16h à 16h45 Lecture du conte pour enfant : « Le Nain-long nez » de Wilhelm Hauff par Sabine, club de lecture Vers 16h45 : autour d'un goûter littéraire : Restitution des jeux d'écriture et des dégustations littéraires Vers 18h :autour d'un apéritif littéraire Lecture à haute voix des oeuvres gourmandes de Marie Rouanet orchestrée par Corinne Blayac, conteuse et musicienne, « Cie les Mots à la Bouche » Rencontre-débat autour de « Délicieux »réalisé par Eric Besnard et « La Saveur des Ramens » réalisé par Eric Khoo Petite buvette sur place à consommer sur table Passes sanitaires , masques et gestes barrières en vigueur seront de rigueur ! Organisée en partenariat avec le[...]

photo Marché aux truffes de Prayssas

Marché aux truffes de Prayssas

Marché, Repas - Dégustation

Prayssas 47360

Du 12/12/2021 au 20/02/2022

Sur les hauteurs des coteaux du pays de Serres, au cœur de Prayssas, le marché au truffes est une tradition. Seul marché aux truffes contrôlé, il dure tout l'hiver de mi Décembre à début Mars. Les truffes sont classées par ordre et par qualité (arôme, fraîcheur...) et les prix varient en fonction de la production et de la demande. Des dégustations permettent aux visiteurs de s'initier et de découvrir des recettes simples et goûteuses, le tout en respectant les mesures sanitaires en vigueur.

Ressources supplémentaires